W układzie okresowym pierwiastków fluor ukryty jest pod symbolem chemicznym F. Jego dzienne zapotrzebowanie zarówno dla kobiet jak i dla mężczyzn wynosi około 2,5 mg. Fluor jest jednak niezastąpiony w pełnieniu swojej funkcji. Dlaczego? Odpowiedź jest bardzo prosta. Fluor jest składnikiem budulcowym zarówno kości jak i zębów. Dlatego też warto inwestować w pasty do zębów bogate w fluor. Zapewnia on zębom i kościom wytrzymałość. Niedobór tego pierwiastka w ludzkim organizmie powoduje przede wszystkim próchnicę. Próchnica zaś jest chorobą zębów. Najczęściej powodują ją nadmierne ilości bakterii w jamie gębowej. Nadmierne dlatego, że każdy ma w swojej jamie gębowej tak zwane bakterie jamy ustnej. Ich nadmiar może jedynie szkodzić – jednym słowem niszczą one zęby. Zęby stają się kruche i mało wytrzymałe na urazy mechaniczne.

Jednak co za dużo to niezdrowo – nadmiar fluoru także szkodzi ! Na zębach pojawiają się najczęściej przebarwienia. Jest to także jednak z chorób zębów o nazwie: fluorzyca. W dzisiejszych czasach obserwuje się jednak bardzo często (niestety nadal) zjawisko próchnicy. Na szczęście ludzi zaczynają dbać o zęby coraz częściej, niewielu jednak regularnie odwiedza dentystę (przynajmniej dwa razy w roku trzeba poddać jamę ustną kontroli stomatologa !). Źródłami fluoru są przede wszystkim: wątroba, ryby, ziarna soi, herbata oraz woda pitna.