Miesiąc: Październik 2015

Makroelementy – Magnez

Symbolem magnezu w układzie okresowym pierwiastków jest Mg. Pierwiastek ten jest makroelementem, a więc jego dobowe zapotrzebowanie przekracza 100 mg na dobę. Dla osób dorosłych średnie zapotrzebowanie wynosi 250 do 350 mg. Magnez pełni wiele ważnych funkcji w ludzkim organizmie. Uczestniczy w biosyntezie kwasów nukleinowych i utrzymaniu ich właściwej struktury. Bierze również udział w metabolizmie cukrów i tłuszczy. Uczestniczy w syntezie białek. Jest także ważnym składnikiem budulcowym kości. Reguluje czynności układu nerwowego i mięśniowego. Ten makroelement jest też ważny w procesie termoregulacji, czyli utrzymywania ciepłoty ciała. Niedobór magnezu powoduje migreny – czasem bardzo silne. Dochodzi do zaburzeń rytmu serca, czyli arytmii oraz zaburzeń pracy mięśni. Często pojawiają się skurcze mięśniowe i drgania, na przykład powiek. Niedobór jest przyczyną wzmożonego syndromu PMS – napięcia przedmiesiączkowego. Wzrasta również podatność na nowotwory. Nadmiar magnezu może być przyczyną biegunek. Dochodzi też do upośledzenia przewodzenia impulsów nerwowych. Tak więc magnez jest ważnym elementem potrzebnym do prawidłowego funkcjonowania różnych układów – przede wszystkim nerwowego. Źródła magnezu to: pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe, zielone warzywa, morele, banany, orzechy, kakao oraz...

Sprawdź!

Makroelementy – Fosfor

W układzie okresowym pierwiastków fosfor oznaczany jest literą P. Dzienne zapotrzebowanie dobowe na ten pierwiastek wynosi około 700 mg – zarówno dla kobiet jak i dla mężczyzn. Ten makroelement pełni wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Przede wszystkim wchodzi w skład kwasów nukleinowych. Fosfor jest również elementem budulcowym uniwersalnych przenośników energii. Bardzo ważną funkcją jest także funkcja budulcowa kości oraz zębów. Pierwiastek ten odpowiada również za utrzymywanie prawidłowego pH w ciele człowieka. Niedobór fosforu powoduje osłabienie kości i zębów – w dzisiejszych czasach jest to zjawisko powszechnie znane zarówno u dzieci jak i u dorosłych ludzi. Niewątpliwie jednak warto wspomnieć o tym, że niedobory fosforu dotyczą głównie osób nadużywających alkohol. Spowodowane to jest wymywaniem fosforu z organizmu. Nie jest to oczywiście jedyna wada spożywania alkoholu w nadmiernych ilościach. Nadmiar fosforu powoduje nadczynność przytarczyc. Przytarczyce, jak sama nazwa wskazuje, znajdują się w okolicach tarczycy i są odpowiedzialne za produkcję hormonu – kalcytoniny. Kalcytonina zaś obniża wchłanianie wapnia i wymywa go z kości, co jest przyczyną spadku masy kostnej. Fosfor naturalnie występuje w pełnoziarnistych produktach zbożowych, mleku i przetworach mlecznych, serach podpuszczkowych, mięsie, rybach oraz w...

Sprawdź!

Ciekawsze artykuły

  • Ochraniacze sportowe – ważny element stroju sportowegoOchraniacze sportowe – ważny element stroju sportowego
    Niezwykle często podczas uprawiania sportu potrzebujemy ochraniaczy na kolana, łokcie czy nadgarstki. Sport jest czasem dosyć brutalny, dlatego …
  • Naprawa protez w OpoluNaprawa protez w Opolu
    Większość ludzi dość błędnie jest przekonanych że naprawa protez to sprawa bardzo prosta i do samodzielnego wykonania w …
  • Mikroelementy – Jod
    Układ okresowy ukrywa jod pod symbolem I. Dzienne zapotrzebowanie na jod (zarówno dla kobiet jak i dla mężczyzn) …
  • Objawy braku nikotynyObjawy braku nikotyny
    Każdy palacz jako noworoczne postanowienie przysięga sobie, że chce rzucić palenie. Jest to jednak bardzo trudne, ponieważ wiąże …
  • Na wypadanie włosów…Na wypadanie włosów…
    Gdy wypadają nam włosy… Bywają problemy, o których wstydzimy mówić się innym, a w tym nawet lekarzom. Nie …